ليمون بن زهير

ليمون بن زُهير 🍋🌿
يُعد ليمون بن زُهير من أشهر وأجود أنواع الليمون العربي، ويُعرف بطعمه المميز ورائحته الزكية وإنتاجه الوفير، مما جعله من الأصناف المنتشرة في العديد من مناطق شبه الجزيرة العربية، خاصة في سلطنة عُمان واليمن.

الوصف النباتي:
شجرة ليمون بن زهير متوسطة الحجم دائمة الخضرة، تتميز بأوراقها الخضراء اللامعة وأغصانها القوية، وتُنتج ثمارًا مستديرة أو بيضاوية الشكل ذات لون أصفر لامع وقشرة متوسطة السمك. أزهارها بيضاء صغيرة ذات عبير عطري جميل يجذب النحل والفراشات.

الطعم والرائحة:
طعمه حامض قوي ومنعش يشبه طعم الليمون العُماني لكنه أقل مرارة، ورائحته عطرية مميزة تُستخدم في الطهي والعصائر والمخللات.

البيئة المناسبة:
ينجح ليمون بن زهير في المناطق الدافئة والمشمسة، ويُفضل التربة الطميية أو الرملية الجيدة الصرف. كما يتحمل الحرارة العالية نسبيًا، لكنه حساس للبرودة الشديدة والصقيع.

الري والعناية:
يحتاج إلى ري منتظم مع تجنّب التشبع بالماء، ويُفضّل تسميده بالأسمدة العضوية لتحسين جودة الإنتاج. كما يُنصح بتقليم الشجرة سنويًا للمحافظة على شكلها وتشجيع النمو الجديد.

التكاثر:
يتكاثر بالتطعيم أو بالعُقل، وتُستخدم هذه الطريقة لضمان المحافظة على صفات الثمار الممتازة للشجرة الأم.

الاستخدامات:
يُستخدم ليمون بن زهير في العصائر الطازجة والمأكولات والمخللات، كما يدخل في بعض الصناعات الغذائية والعطرية لاحتوائه على زيوت طيّارة ذات رائحة قوية ومنعشة.

المميزات:
من أكثر أنواع الليمون إنتاجًا وجودة، وثماره غنية بالعصارة وطويلة الحفظ، كما يمتاز بقدرته على التكيّف مع المناخ الحار، مما يجعله خيارًا مثاليًا للزراعة التجارية والمنزلية.