برتقال ابو صرة

 

برتقال أبو صرة 🍊
يُعد برتقال أبو صرة من أشهر وأجود أصناف البرتقال في الوطن العربي، ويشتهر بقشرته السميكة التي تحتوي على “الصرة” المميزة عند القمة، وطعمه الحلو اللذيذ وعصيره الغني. يُزرع بكثرة في سلطنة عُمان ودول الخليج، ويُعتبر من الأصناف الممتازة للطازج والاستهلاك التجاري.

الوصف النباتي:
شجرة برتقال أبو صرة متوسطة إلى كبيرة الحجم دائمة الخضرة، أوراقها خضراء داكنة لامعة، وأغصانها قوية مزودة ببعض الأشواك. أزهارها بيضاء عطرية، وتنتج ثمارًا مستديرة أو بيضاوية، صفراء إلى برتقالية اللون عند النضج، وتتميّز بالصرة المميزة في القمة.

الطعم والرائحة:
يتميز بطعمه الحلو المعتدل ونكهته المميزة، وعصيره غني ووفير، كما تتمتع قشرته برائحة عطرية قوية يمكن استخدامها في بعض الوصفات أو لاستخلاص الزيوت العطرية.

البيئة المناسبة:
ينمو بشكل ممتاز في المناطق المشمسة والمعتدلة إلى الحارة، ويحتاج إلى تربة خصبة جيدة الصرف. لا يتحمل البرودة الشديدة والصقيع، ويفضل الزراعة في الأماكن المحمية جزئيًا في الأجواء الباردة.

الري والعناية:
يحتاج إلى ري منتظم ومتوازن، ويُنصح بالتسميد العضوي والفوسفاتي لتحفيز النمو والإثمار. كما يساعد التقليم الدوري على تجديد الفروع وتحسين جودة الثمار.

التكاثر:
يتكاثر عادة بالتطعيم على أصول الحمضيات أو بالعُقل الناضجة لضمان إنتاج ثمار مطابقة للأصل.

الاستخدامات:
يُستخدم للطازج مباشرة، وفي العصائر والمربيات والحلويات، كما يُزرع للزينة في الحدائق المنزلية بسبب جمال الشجرة ووفرة الثمار.

المميزات:
يتميز بإنتاج وفير على مدار السنة، ثمار كبيرة الحجم وعصيرية، وطعم حلو معتدل يناسب جميع الأذواق. كما أن شكله المميز يجعل الشجرة محط أنظار في الحدائق والمزارع.