يُعد السدر التفاحي من أجمل أنواع السدر وأكثرها فائدة وانتشارًا في المناطق الحارة والجافة. ويُعرف علميًا باسم Ziziphus mauritiana، وينتمي إلى فصيلة السدرية (Rhamnaceae). سُمّي تفاحيًّا لأن ثماره مستديرة تشبه حبة التفاح الصغيرة في الشكل والملمس.
يتميز السدر التفاحي بشجرته دائمة الخضرة ذات الأوراق اللامعة الكثيفة، وتتحمل الحرارة العالية والعطش، مما يجعلها من الأشجار المناسبة للبيئات الصحراوية. تزهر عادة في فصل الربيع، وتنتج ثمارًا صفراء أو بنية مائلة للاحمرار عند النضج، ذات طعم حلو محبب.
تُؤكل ثمار السدر التفاحي طازجة أو مجففة، وتُستخدم في الطب الشعبي لما تحتويه من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة، كما تُستعمل أوراقه في العناية بالشعر والبشرة.
تُزرع شجرة السدر التفاحي في الحدائق والمزارع للاستفادة من ثمارها وظلها الكثيف، كما تُعتبر مصدًّا طبيعيًا للرياح وجاذبة للنحل، لذا فهي من الأشجار المثالية للزراعة المستدامة.
إنها شجرة البركة والصبر والعطاء، تجمع بين جمال الشكل وفائدة الثمر، وتبقى رمزًا للنماء في البيئات القاسية.