البوملي الأبيض 🍈🤍
يُعد البوملي الأبيض من أكبر وأجمل أنواع الحمضيات، ويتميز بحجمه الكبير وطعمه اللطيف المائل إلى الحلاوة مع حموضة خفيفة جدًا. يُعتبر من الفواكه المحببة في سلطنة عُمان ودول الخليج، ويُعرف بفوائده الصحية العالية ورائحته المنعشة، كما يُستهلك طازجًا ويُستخدم في العصائر والسلطات.
الوصف النباتي:
شجرة البوملي الأبيض كبيرة الحجم دائمة الخضرة، أوراقها عريضة خضراء داكنة، وأزهارها بيضاء جميلة عطرية. الثمار ضخمة كروية أو كمثرية الشكل، ذات قشرة سميكة صفراء إلى خضراء عند النضج، ولبّها الداخلي أبيض لؤلؤي غني بالعصير.
الطعم والرائحة:
طعمه حلو معتدل مع حموضة خفيفة جدًا، ويخلو تقريبًا من المرارة الموجودة في الجريب فروت، مما يجعله محببًا لدى الجميع. رائحته فواكهية عطرة ومنعشة.
البيئة المناسبة:
ينمو البوملي الأبيض في المناطق الدافئة والرطبة، ويحتاج إلى تربة خصبة جيدة الصرف وغنية بالمواد العضوية. يتحمل الحرارة العالية نسبيًا، لكنه لا يجود في المناطق الباردة أو المعرضة للصقيع.
الري والعناية:
يُفضل الري المنتظم دون الإفراط بالماء، والتسميد العضوي الدوري لتحسين جودة الثمار. كما يُنصح بالتقليم الخفيف لتجديد الفروع وتحسين التهوية والإثمار.
التكاثر:
يتكاثر عادة بالتطعيم على أصول الحمضيات الأخرى مثل النارنج أو الليمون، وذلك للحفاظ على الصفات الجيدة للثمار وزيادة الإنتاج.
الاستخدامات:
يُستهلك طازجًا بعد تقشيره، ويدخل في تحضير العصائر والسلطات والحلويات. كما تُستخدم قشرته السميكة في صناعة المربى والزيوت العطرية.
المميزات:
يتميز بحجمه الكبير، ولبّه الأبيض الجميل، وطعمه الحلو الخفيف، كما أنه غني بفيتامين “C” والألياف ومضادات الأكسدة. يُعد من الفواكه المنعشة التي تساعد على ترطيب الجسم وتقوية المناعة، ويُزرع بنجاح في المناخ العُماني الدافئ.